{"current_page":1,"data":[{"id":6,"umkm_id":1,"katalog_id":3,"nama_produk":"Ikan Asap\/salai Khas Riau","varian":"[{\"nama\":\"Warna\",\"nilai\":\"Biru\"}]","harga":"233333.00","deskripsi":"Ikan salai atau yang lebih dikenal dengan ikan asap merupakan salah satu hasil olahan tradisional yang hampir semua jenis ikan dapat digunakan sebagai bahan baku pengolahan pengasapan dengan memanfatkan kombinasi perlakuan dan pemberian senyawa kimia alami dari hasil pembakaran bahan bakar alami \r\nProduk Ikan asap dilimbungan merupakan 100% ikan asli sungai siak diantaranya kelompok nelayan binaan YBM PLN diasap dengan cara tradisional  dengan jangka waktu 1 x 24 jam, ikan asap merupakan ikan khas riau , ikan yang diasap akan lebih awet bisa sampai satu bulan jika dalam suhu ruangan dan jika dalam kulkas bisa berbulan-bulan sedangkan jika produk ikan asap yang sudah digoreng bisa bertahan sampai 20 hari dalam suhu ruangan","image":"[\"produk-images\\\/1757224874_0_Picture3.jpg\"]","stock":2,"weight":"3.00","status":"available","created_at":"2025-09-06T23:01:14.000000Z","updated_at":"2025-09-06T23:01:14.000000Z","umkm":{"id":1,"nama_usaha":"desa","kota_kab_id":"1102"},"katalog":{"id":3,"nama_katalog":"food-beverages"}},{"id":5,"umkm_id":1,"katalog_id":3,"nama_produk":"Pepel sawi (singkong)","varian":"[{\"nama\":\"Warna\",\"nilai\":\"Biru\"}]","harga":"12.50","deskripsi":"Pengolahan singkong menjadi pepel atau kerupuk singkong dilakukan dengan memanfaatkan pati singkong yang dihaluskan. Karena harga singkong masih rendah (sekitar Rp5.000\/kg) dan kurang diminati, dibentuklah kelompok pengolahan sebagai upaya pemberdayaan ibu-ibu di wilayah darat yang jauh dari pantai. Tujuannya adalah untuk memberikan penghasilan tambahan, mengingat mayoritas suami mereka bekerja sebagai buruh harian lepas\r\nDari hasil pemberdayaan tersebut kelompok bisa menabung dari hasil penjualannya dan diambil sekali setahun, dan keuntungan yang di hasilkan juga kelompok sudah bisa berinfak. Proses pemberdayaan dilakukan setiap 1 bulan sekali, jumlah kelompok yang awalnya berjumlah 8 orang, kendala selama produksi adalah ketika musim hujan proses pengeringanya lama dan menyebabkan produk tidak tahan lama, jika produk sudah matang hanya bertahan selama 2 minggu saja, tetapi yang belum matang bertahan selama 6 bulan","image":"[\"produk-images\\\/1757224802_0_Picture2.jpg\"]","stock":32,"weight":"2.00","status":"available","created_at":"2025-09-06T23:00:02.000000Z","updated_at":"2025-09-06T23:00:02.000000Z","umkm":{"id":1,"nama_usaha":"desa","kota_kab_id":"1102"},"katalog":{"id":3,"nama_katalog":"food-beverages"}},{"id":4,"umkm_id":1,"katalog_id":3,"nama_produk":"Abon ikan tongkol","varian":"[{\"nama\":\"Warna\",\"nilai\":\"Biru\"}]","harga":"15.00","deskripsi":"Pengolahan ikan menjadi abon ikan yang bertujuan untuk pemberdayaan ibu-ibu yang ada di desa yang tidak memiliki pekerja sama sekali dan rata-rata suaminya bekerja sebagai nelayan jaring ikan ikan tongkol yang dimana jika musimnya tiba ikan ini bisa tidak ada harganya, oleh karena itu dilakukan pemberdayaan dan pelatihan pembuatan abon dari ikan tongkol. Abon ikan tongkol saat ini memiliki 3 varian rasa yaitu ; original, pedes manis, dan pedes dengan varian ukuran 50 gram dan 100 gram Proses pemberdayaan\r\nProgram pemberdayaan yang dilakukan sebulan sekali berhasil mendorong kelompok menabung tahunan dan mulai berinfak dari hasil usahanya. Dari delapan anggota awal, kini tersisa enam akibat fluktuasi produksi. Tantangan utama adalah ketersediaan ikan segar, karena abon dibuat langsung dari hasil tangkapan nelayan, bukan ikan beku. Produk abon memiliki masa simpan hingga 3 bulan","image":"[\"produk-images\\\/1757224710_0_Picture1.jpg\"]","stock":43,"weight":"0.50","status":"available","created_at":"2025-09-06T22:58:30.000000Z","updated_at":"2025-09-06T22:58:30.000000Z","umkm":{"id":1,"nama_usaha":"desa","kota_kab_id":"1102"},"katalog":{"id":3,"nama_katalog":"food-beverages"}}],"first_page_url":"https:\/\/ybmplnekpo.onlinecom.id\/api\/products\/category\/3?page=1","from":1,"last_page":1,"last_page_url":"https:\/\/ybmplnekpo.onlinecom.id\/api\/products\/category\/3?page=1","links":[{"url":null,"label":"« Previous","active":false},{"url":"https:\/\/ybmplnekpo.onlinecom.id\/api\/products\/category\/3?page=1","label":"1","active":true},{"url":null,"label":"Next »","active":false}],"next_page_url":null,"path":"https:\/\/ybmplnekpo.onlinecom.id\/api\/products\/category\/3","per_page":12,"prev_page_url":null,"to":3,"total":3}